Viskit

Otsikko saattaa kuulostaa ensin surrealistiselta. Speydisen hedelmätarhoilta tulevaan viskiin liittyy jollain vahvalla tavalla turve? Eikös turve ollut se Islayn alueen juttu? Nykyisin asia on enimmäksi osin näin, sillä nykyiset Speyside-viskit ovat luonteeltaan usein kevyempiä, hedelmäisen makeita ja hunajaisia. Perinteinen...
Eilen suurin osa suomalaisista sai veronpalautuksia ja moni varmasti miettii mitä ekstrakivaa sillä rahalla voisi tehdä. Omat palautukseni eivät olleet aivan etelänmatkaluokkaa mutta onnekseni ystäväni vinkkasi, että paikalliseen panimoravintolaan kannettiin juuri erikoinen pullo viskiä hienojen ohjeistuksien saattelemana. Pakkasin siis...
Aiemmassa artikkelissa kerroimme tumman suklaan makuisesta Bowmore 18 yo:sta. Tällä kertaa sukellamme Loch Indaalin kaakkoisrannan antimiin Bowmore 12 Year Oldin muodossa. Perinteisten valmistusmetodien mukaisesti myös 12-vuotias Bowmore on valmistettu tislaamon omissa tiloissa lattiamallastetusta ohrasta. Moni tislaamo on siirtynyt käyttämään...
  Viskien kerääminen, harrastusmielessä saattaa tuntua monesta oudolta (ainakaan useimmat ystäväni piirien ulkopuolelta eivät käsitä innostustani.) Keräilyharrastukset kuitenkin yleisemmin lienevät kaikille tuttuja. Niissä valitaan keräilyn kohde, esimerkiksi postimerkit, pullonkorkit tai urheiluautot ja kokoelman karttuessa rajataan usein hieman tarkempaan ryhmään, jottei homma aivan...
Juhannusviskiartikkelissa kirjoitimme Bruichladdic The Classic Laddiesta ja tislaamon historiasta. Follow up artikkelimme kertoo Bruikan unpeated valikoiman toisesta viskistä nimeltään Islay Barley 2007. Kuten artikkelikuvastakin näkee, on Islay Barley 2007 maistunut kirjoittajille sen verran hyvin, että tätä kirjoitettaessa pullosta on...
Koordinaateissa 56°37'28.0"N 3°50'59.0"W, noin kilometrin päässä Aberfeldyn kylästä ja Skotlannin highlandsien eteläosassa, sijaitsee Bacardin omistama Aberfeldyn tislaamo. Vuonna 1896 perustetun ja vetensä Pitilie Burn -joesta ottavan tislaamon takana on John Dewar & Sons Ltd, jonka perustaja John Dewar, Sr perusti...
Lääkinnällisessä mielessä, tottakai. Viski, siis uisge beatha eli elämän vesi on jo yli 600 vuotta vanha lääkeaine jolla voi parantaa huhujen mukaan melkein mitä vaan, vatsavaivoista ja korvasärystä sydänsuruihin ja jopa petikestävyyttä! Viskin pitkä historia on monivaiheinen ja vivahteikas ja tieteen...
Jokainen, joka on oppinut arvostamaan hyvää viskiä, erottaa kohtalaisen helposti kalliin viskin halvasta. Mutta minkä vuoksi hyvästä viskistä saa pulittaa niinkin sievoisen summan? Miksi 12-vuotiasta viskiä voidaan myydä sekä 30 euron että 90 euron hintaisena? Viskin hinta määräytyy monen eri...
  Amerikkalaiset viskit ovat perinteiseen jenkkityyliin hyvin tarkkaan määritelty eri luokkiin ja niiden valmistusta koskee tiukat säädökset. Yksi näistä säädöksistä, se että vain uusia tammitynnyreitä saa käyttää viskin valmistuksessa, on saanut aikaan sen, että muun maailman ja etenkin Skotlannin viskituotannossa...
Viskiniekka antoi minulle haasteen. On helppoa kirjoittaa viskeistä joista pitää, joihin uppoutuu ja joiden makumaailmasta lumoutuu. On aivan eri lähteä sokkona kirjoittamaan viskistä joka ei ole entuudestaan tuttu, etenkin kun kyseessä ei ole edes skottiviski. Minä tunnen skottiviskit, se...

Uusimmat tyyliartikkelit

Uusimmat kelloartikkelit

Lifestylen uusimmat