Ruoka & juoma

Pidän kirpeistä juomista. Tällä lauseella on hyvä aloittaa. En ole yksin, sillä jo pari vuotta olemme puhuneet ystäväni Simon kanssa siitä, että pitäisi käydä etsimässä parhaat whiskey sourit Helsingistä. Vähän ennen joulua aloimme puhumaan asiasta kolmistaan - Simo, Finwhisky...
Itselleni arjen pieniä luksuksia ovat aika itselleni ja itselaitettu ruoka tuoreista aineksista. Arjen kiireessä tuoreita aineksia, kuten vihanneksia ja hedelmiä, tulee helposti kuitenkin käytettyä vähemmän, koska kuorimiset ja pilkkomiset tuntuvat vaivalloiselta ja vievät aikaa. Joulun ja vuodenvaihteen herkuttelujen jälkeen on...
Juustotarjotin on erinomainen joulun herkutteluihin, mutta yhä useampi kokoaa juustotarjottimen myös arkena.  Kävin haastattelemassa Juustosopin Eija Ahvenjärveä kootakseni teille parhaat vinkit juustotarjottimen koostamiseen. Juustoista on tullut myös entistä suositumpi lahja, ja laadukkaalla juustolla voi hyvin korvata perinteisen joulukukkatervehdyksen. Juustot aseteltuna...
”Ihania kokkaus- ja leivontakuvia – osaisinpa itsekin ja olisipa aikaa!” Näin tulee aika usein huokailtua kun seuraa vaikkapa sosiaalisen median uutisvirtaa. Kukapa meistä ei haluaisi ilahduttaa itseään, perhettään tai esimerkiksi vieraitaan upeilla tarjottavilla. Hmm... Jospa siis minäkin yrittäisin. Tartuin toimeen...
Elokuun ensimmäisenä päivänä kymmenen vuotta täyttänyt, Oulun seudulta maailmalle juurtunut, Balmuir on korkeatasoisiin asusteisiin ja sisustustuotteisiin erikoistunut yritys ja luksusbrändi, jonka ovat ottaneet omakseen niin laatua arvostavat kuluttajat, kuin kuningashuoneet ja luksushotellit ympäri maailmaa. Poikkeuksellisen menestystarinan taustalla on Jaaran pariskunta,...
Brittiläinen tutkimusmatkailija Ernest Shackleton lähti vuonna 1907 valloittamaan etelänapaa. Retkikunta saavutti Etelämantereen, mutta napajäätikkö jäi erittäin huonojen keliolosuhteiden takia valloittamatta. Napajäätikön reunalle rakennettu tukikohta jouduttiin hylkäämään tavaroineen. Shackleton otti matkalle mukaan 25 laatikollista Chas Mackinlay & Co's skotlantilaista viskiä. Retkikunnan...
Olen melko tyypillinen kahvinjuoja siinä mielessä, että aloitan aamuni kahvilla ja iltapäivällä on myös saatava kuppi kuumaa. Työpaikalla juon kupin tai kaksi kuumaa päivän mittaan. Oma lukunsa ovat erikoiskahvit, joita nautiskelen pääasiassa kahviloissa. Olen kuitenkin melko tarkka sen suhteen, millaista kahvia...
Kahviaiheisia blogeja löytyy netistä suomeksikin useampia. Kello- ja tyyli-illassa vieraili Uuttaja Juuso Viljanen, joka on tarjonnut blogissaan kahvi- ja teetietoutta reilun vuoden ajan. Illan aikana Uuttaja tarjosi tiskillään kahta erilaista kahvia ja johdatti vieraat erikoiskahvien maailmaan. Illan kahvit tarjosi Pirkanmaan...
Lokakuun alkupuolella järjestettävä Turun Kansainväliset Kirjamessut on Suomen vanhin kirjamessutapahtuma. Teemaltaan vuosittain vaihteleva tapahtuma kokoaa yhteen lukijat, kirjailijat, kustantajat ja kauppiaat. Kirjailijahaastattelut, näytelukemiset sekä teemoitetut keskustelut keräävät ympärilleen runsaasti väkeä. Vuoden 2016 teemana ovat Saksa ja Satakunta. Erityishuomion ansaitsee antikvariaattien...
Kahvista on tullut trendi-ilmiö, joka on tuonut mukanaan uusia laadukkaita kahviloita, kahvipaahtimoja sekä tietysti laatukahveja, joiden liepeillä pyörii asiaansa syventyneitä kahvibloggareita, jotka osaltaan vievät laatukahvin ilosanomaa eteenpäin. Voidaankin todeta, että kahvikulttuuri on mennyt aimo askeleen eteenpäin niistä ajoista, jolloin tunteja...

Uusimmat kelloartikkelit

Lifestylen uusimmat