Tagit Kahvi

Tagi: Kahvi

Jo edellisessä Slurp-kahvipotpurissa kerroin yhteistyömme kuviosta. Siihen en sen enempää puutu, vaan nyt esittelen ja puin palvelun kautta Uuttajalle toimitetut kahvit maalis- ja huhtikuun ajalta. Maistelussa oli jälleen neljä melkolailla erityyppistä kahvia, joissa on valmistuksen suhteen hyvinkin runsaasti varianssia. Kaffe...
Olen saanut tehdä yhteistyötä helsinkiläisen Slurp-kahvitilauspalvelun kanssa vuodenvaihteesta lähtien. Tilaukseni on seuraavanlainen: saan vaihtelevasti tummia ja vaaleita paahtoja, kahvia tulee kaksi kertaa kuussa 200 grammaa kerrallaan ja aina papuina, sillä jauhan itse kahvin pavuista valitun valmistusmenetelmän mukaan sopivalle karkeudelle....
Osallistuin ensimmäistä kertaa Pohjois-Euroopan suurimpaan kahvifestivaaliin, Kaapelitehtaalla järjestettyyn Helsinki Coffee Festivaliin sen ensimmäisenä yleisöpäivänä lauantaina. Tapahtuma oli ensikertalaiselle makuhermoja kutkutteleva kokemus kahvien maailmaan. Festivaalin luonne Helsinki Coffee Festival kerää yhteen kahvialan ammattilaisia sekä aiheesta kiinnostuneita kuluttajia ja median edustajia. Perjantaista sunnuntaihin...
Suomalaisten väitetään olevan kahvikansaa ja tämä pitää paikkaansa, ja sitten ei. Perustelen väitettäni sillä, että juomme paljon kahvia, jonka laadussa on parantamisen varaa. Juomme kahvia usein tottumuksesta, emme niinkään makuelämysten takia. Tämän yleistyksen uskallan tehdä, koska olen itse kuulunut...
Kahvi on meille suomalaisille rakas asia, mutta millaisia kahvinjuojia olemme? Mitkä ovat hyvän kahvin tunnusmerkit? Koska makuasioista kannattaa vähintään keskustella, on Tyyliniekan podcastin vieraana kahvi- ja kahvilakulttuurin puolestapuhuja, Caffi-pienpaahtimon Kaisa Kokkonen. Tyyliniekan sisäpiirin uusinta podcastia voit kuunnella Acastin palvelusta, tai...
Kahvista on tullut trendi-ilmiö, joka on tuonut mukanaan uusia laadukkaita kahviloita, kahvipaahtimoja sekä tietysti laatukahveja, joiden liepeillä pyörii asiaansa syventyneitä kahvibloggareita, jotka osaltaan vievät laatukahvin ilosanomaa eteenpäin. Voidaankin todeta, että kahvikulttuuri on mennyt aimo askeleen eteenpäin niistä ajoista, jolloin tunteja...
World of Coffee on SCAEn (Speciality Coffee Association of Europe) vuosittain järjestämä laatukahvin suurjuhla. Tapahtuma järjestetään joka vuosi eri paikassa, tällä kertaa vuorossa oli Dublin. Kesälomareissun ajankohta ja suunta sattuivat otollisesti tämänkertaisen tapahtuman suhteen, joten pääsimme vaimon kanssa tutustumaan...
Aamu valkenee aurinkoisena ja raikkaana. Olen ollut viikon reissussa, minkä aikana olen kulkenut Keskilännestä länsirannikolle. Olen istunut tuskallisen pitkiä aikoja lentokoneessa ja bussissa, syönyt lounaaksi mitä milloinkin ja kärsinyt vieroitusoireista, sillä en ole useaan päivään saanut kunnon kahvia. Vaikka...
Suosituksi miesten parranajotuotteiden verkkokaupaksi noussut Shave Club Finland on avannut oman myymälän Turun keskustaan. Lauantaina vietetyissä avajaisissa kävi runsaasti väkeä, joten tilausta laadukkaille parranajo- ja parranhoitotuotteille on olemassa myös kivijalkaan asti. Turussa tarjonta on poikkeuksellisen runsasta, sillä parranajotuotteita myydään myös miesten...
Kahvi on tuoretuote. On siis perin merkillistä, että reilusti suurin osa suomalaisten juomasta kahvista on ties koska paahdettua ja ties koska valmiiksi jauhettua markettimokkaa. Siinä on jotain samaa kuin jos söisimme kurkkumme aina säilykkeinä. Markettimokka on monta isoa askelta...

Uusimmat tyyliartikkelit

Uusimmat kelloartikkelit

Lifestylen uusimmat